儿时的回忆！在六安，有一种年味儿叫杀年猪

清风333 · 发表于 2019-1-24 09:03

2019年春节，在六安快过年了，六安乡镇好多人家都开始杀年猪了！在六安，有一种年味儿叫杀年猪！“小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪”，过去，农民生活很苦，一年难得吃几次肉。平日喂猪攒粪，年底猪也肥了，便将猪杀掉。一来庆祝新年，补偿一年付出的劳动；二来招待亲朋好友，感谢过去一年的帮助；三来可以腌成腊肉，改善新一年的生活。
如今，六安农村也杀年猪，留守在村里的乡亲一般会养上一两头猪，等在外的壮汉们都回村了就宰掉，一家分一点儿。过年能吃上最最正宗的土猪肉，那鲜香瞬时会勾起你儿时的回忆。

西门大官人 · 发表于 2019-1-24 09:03

过年咯

樱花殇 · 发表于 2019-1-24 11:50

满满的回忆

xinhangxing123 · 发表于 2019-1-25 17:06

路过了解一下

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[六安事儿] 儿时的回忆！在六安，有一种年味儿叫杀年猪

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