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养膳堂开业了!!!

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发表于 2009-4-22 12:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
鸽子,又名白凤,亦称家鸽、鹁鸽,为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。鸽子的祖先是野生原鸽。鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鵝和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,且消化吸收率在95%,鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%,低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。
鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
本店鸽子汤正在热销中,欢迎惠顾
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六安论坛
 楼主| 发表于 2009-4-22 17:54 | 显示全部楼层
:ye
六安论坛
发表于 2009-4-23 00:07 | 显示全部楼层
不要杀生,阿弥陀佛
六安论坛
 楼主| 发表于 2009-4-23 12:22 | 显示全部楼层
本是人们口中的一盘菜呵呵,
六安论坛
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