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“公共营养师 ”培训

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发表于 2009-4-22 20:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
饭,人人都要吃,天天都要吃。但如何把饭吃得科学,却未必人人都知道。营养专家指出,高血压、糖尿病、肥胖症等慢性病的发生与“不会吃饭”有密切关系,而日常膳食结构不合理、营养不均衡则是“罪魁祸首”。
 “吃好的”不一定有营养
                                                                             “公共营养师”培训
   霍邱县“公共营养师”培训开始啦!从即日起开始报名,凡参加培训的学员,结业后颁发国家通用的“公共营养师三级资格证书”。“公共营养师”资格认证是根据目前居民营养问题日益突出,ZF酝酿《营养立法》之际推出的新兴职业标准,是唯一纳入国家职业标准大典并正式颁布的职业名称,是营养认证体系中唯一有《劳动法》和《职业教育法》作为法律依据。
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,公众的营养健康问题已经成为人们日益关注的话题。公共营养师是应社会、市场的需要,而产生的职业技能人才,是从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学的特殊职业者。 谈起公共营养师,公共营养师试点培训负责人逸飞说: " 第一批公共营养师学员就像是 ' 黄浦精英 ' 。 2500 年前,《皇帝内经》对 ' 食医 ' 有详细论述。公共营养师就是 21 世纪的 ' 食医 '" ,也将是职业地位和职业素质较高的新职业。 " 而且,我国目前正在审议首部《国民营养条例(草案)》,此条例中规定,所有的幼儿园和学校,甚至包括社区都要配备专业营养师。同时,根据国际、国内市场的要求,即将出台的《中国食品营养标签标准》中也规定,今后所有食品包装都将注明食品所包含的各种营养成分及其含量。因此,这些规定也将为公共营养师提供广阔的就业前景,为自主创业提供可能。卫生部 、科技部和国家统计局联合发布的调查报告显示,我国居民营养与健康状况不容乐观。营养不良和营养不平衡导致我国每天约有15000余人死于慢性病(占全部死亡的70%以上),大约2160万儿童体重不足,4200万儿童生长迟缓。与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性病发病率逐年上升,患者年龄日趋年轻化。其中估计高血压患者病人数达到1.6亿,糖尿病患者达到2000万左右,血脂异常人数约1.6亿,肥胖人数约2亿。每年因此带来的损失约3000亿-5000亿元。
   据调查,第一,必要的营养知识和技能缺乏,是城市居民营养过剩与农村居民营养不良的主要原因:第二,营养师普遍不足,尤其是高科技能营养师缺乏,其数量与人口比例严重失衡。世界上某些发达国家每三、四百人就有一名营养师,我国13亿人口只有3000名营养师,并且,基本分布在医院里面,社区,幼儿园等机构很难找到营养师。据调查分析,目前,中国大约要400万高技能营养师填补社区、幼儿园、学校,营养企业等营养师缺乏空白。
    2004年10月12日,卫生部副部长王陇德召开了《我国居民营养膳食的调查现状》新闻发布会。这次调查是我国建国以来投入精力最大,牵动科技部,国家统计局,卫生部等几大部委,涉及面大,内容最多,体现出的问题也是最多的一次全国大型调查报告。本次调查的公布,推动了我国首部《国民营养条例》立法,推动了整个健康产业的发展。2005年4月7日,央视焦点访谈采访了众多知名专家学者,这次中央电视台的直播更暴露出我国营养师的人才饥荒。
    即将出台的《国民营养条例》规定,各大医院,集体用餐单位必须配备营养师;社区设立营养师,所有的幼儿园和学校都要配备营养师,定期向居民开展营养保健知识教育。《中国营养改善行动计划》中明确规定,今后的保健品推销工作应由营养师承担,而不是推销员。今后该职业将出现巨大的专职或兼职空间。
    国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬在此期间透露,中国ZF有关部门正在探讨将国民营养改善工作纳入中国每十一个五年社会经济发展规划。目前,我国正在加紧制订相关法律,以提高营养师的社会地位,并将逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务推行营养师制度。
【培训时间】:2009年5月11号——5月17号。“培训时间短,包拿证”。
【报名条件】:18岁——60岁之间,学历要求达到初中以上文化。
【报名地点】:霍邱县城关镇中心学校(原光明中学)正对面。
【联系电话】:1 5 0 5 5 9 4 7 8 7 8  联系人:  叶 老 师
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