楼主: 小狼

[原创]小猪吃遍六安-- 2. 云路街臭干子

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发表于 2006-7-28 05:54 | 显示全部楼层
看着不错,有空去吃一回~~
六安论坛
发表于 2006-7-28 06:12 | 显示全部楼层
哈哈1好吃的东西也不能贪吃哦!!夏天吃这些东西要注意卫生的!
六安论坛
发表于 2006-7-29 05:01 | 显示全部楼层
以下是引用小狼在2006-7-24 22:22:49的发言:




地点:云露街/仓房拐/招待所门口

价格:0.2元一个

评  级:★★★

特点:胖老奶奶带着两个女儿,在路边支个小炉子,架个油锅,六安人都知道那是卖炸臭干子和面筋的。臭干子可谓其名不扬,可吃就不一样了,要吃臭干子有一样东西少不了,就是水大椒。青灰色的臭干子放到油锅里,几下子翻滚,就熟练的用竹筷夹上来,先别急,要先把油给沥了,看在架在铁丝架上的臭干子,闻着香味,唾液就开始分泌了。炸过的臭干子变成黄色的了,舀一匙子红灿灿的水大椒浇在干子上,一口咬下去,水大椒的辣味、油炸的香味、臭干子的臭味、豆腐的香味夹在一起,还有那个烫劲..一个字"爽"


楼主说的可是臭豆腐啊,咱这离绍兴不远,隔三差五的去解解馋,呵呵,闻着臭,吃着香的尤物啊。这边是用霉苋菜梗腌制的,呵呵。。。

六安论坛
发表于 2006-7-29 05:19 | 显示全部楼层
齐云路的那家也很不错[em02]
六安论坛
发表于 2006-7-29 17:35 | 显示全部楼层
臭干子吃多了对人体不好
六安论坛
发表于 2006-7-29 18:38 | 显示全部楼层
以下是引用娟娃娃在2006-7-29 9:35:14的发言:
臭干子吃多了对人体不好

主要是陈腐的东西,营养自然差一点,吃多了,伤胃。呵呵,咱还是比较喜欢。。。

六安论坛
发表于 2006-9-10 00:54 | 显示全部楼层

从小学就吃了,吃了20年了……

六安论坛
发表于 2007-12-3 14:13 | 显示全部楼层
:hy :hy :hy :hy :hy :hy
六安论坛
发表于 2007-12-3 19:57 | 显示全部楼层
有次朋友请吃饭去了`

  感觉很好  怀恋
六安论坛
发表于 2007-12-4 09:05 | 显示全部楼层
:hy :hy :hy :hy :hy
六安论坛
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