糖醋肉的做法

小齐吝

糖醋肉的做法

材料集合图：

猪肉切成0.5cm厚的片

用刀背将猪肉稍微拍松

加入少许盐、适量的胡椒粉，以及酸辣酱，陈醋。比例按照每500g猪肉加入100g酸辣酱，80g醋，15g白糖。加入所有调料后，充分将材料混合均匀

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少12个小时

从冰箱取出腌制好的肉

加入地瓜粉，每500g肉放120g左右地瓜粉

充分拌匀，让每块肉上均匀的粘上粉浆

锅中加入适量的油，烧热

待油温升高后，放入拌好的肉片，大火炸

炸到表面金黄后捞出沥干油即可

三月三

为什么我的腮帮有点酸呢``

小齐吝

三月三 发表于 2012-2-17 19:57
为什么我的腮帮有点酸呢``

吃货们的反应通常都是这样

三月三

小齐吝 发表于 2012-2-18 08:31
吃货们的反应通常都是这样

民以食为天嘛```