猪肉末紫菜粥

小齐吝

材料：粳米100克，猪肉末100克，紫菜25克。

调料：盐3克。

做法：

1. 将粳米用清水淘洗干净，紫菜洗净待用。

2. 锅内放入适量清水，再放入淘洗净的粳米，用旺火煮沸后，转用文火略煮片刻。

3. 待粥煮至将熟时，放入猪肉末、紫菜，煮至肉末熟时，撒入盐再略煮片刻即可。

营养价值

这款粥非常开胃，特别适合夏季食欲不振时食用。紫菜的香味能促进食欲，同时它还富含碘元素，能有效防止甲状腺肿大。此粥还含有钙、铁、胆碱，能够增强记忆、促进牙齿和骨骼的健康成长，尤其适于女性和儿童食用。