如意精选双鲜汇的做法

Afra

如意精选双鲜汇的做法

干冬菇清洗干净，温水泡发至软(图2)。竹笋切片或薄块

烧开足量的水，先将油菜放入烫半分钟捞出(图3)；再将冬菇和竹笋放入，煮15分钟(图4)

炒锅油热后，转小火，倒入李锦记精选生抽(图5)、草菇老抽(图6)、糖、黄酒和调匀的粟粉水，炒匀至沸开(图7)，将香菇和竹笋放入(图8)翻炒


拌炒至上色收汁(图9)，关火后将油菜倒入拌匀即可出锅

Afra

朱光贺aQ 发表于 2013-4-2 09:18
大家什么看法？我先支持

有眼光   谢了哈