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本周一我们栏目报道了“餐谋天下”饭店的欠薪事件,饭店的37位员工向有关部门申诉,讨要工钱。此事件经过媒体报道后,引起了广泛关注。昨天,“餐谋天下”的负责人给本栏目打来电话,表示“欠薪”非恶意,事出有因,要给大家一个解释。
昨天下午,记者来到“餐谋天下”饭店,负责人黄菊见到记者,拿出了饭店员工在12月22日领工资的记录,上面写着员工们领的是9月份剩余工资。她解释说,由于今年饭店经营状况有所下降,所以员工工资有推迟发放的情况,但绝不是恶意欠薪。
10月25日,饭店负责人在会议上向员工表明,因餐饮旺季来临,防止年底人员流失,决定押一个月的工资待年后再发放。
【“餐谋天下”饭店负责人 黄菊:12月份工资,我们有明确规定,年终到了,然后就是防止后堂这一块人员流失,所以要掖一个月工资。然后等过完年,把这一个月工资给他发放。】
但员工们不同意饭店的这种做法,双方各持立场不退让,于是便发生了在12月22日下午五点多,大部分员工罢工,饭店方面不能正常运营,当晚就退订了很多桌。
【“餐谋天下”饭店负责人 黄菊:我们已经订了25桌的包厢,他们临时把衣服脱脱罢工,我们也有劳动合同书,也这些明文规定。我们不能去发放这个工资。】
员工罢工后,饭店方面向员工们表示,元月10日一定把所欠工资发放完,可是员工们不予理会。一时间这么多员工离职,这几天饭店的损失十分惨重。
【“餐谋天下”饭店负责人 黄菊:我就跟他们承诺,我讲元月10号,如果不发放这个工资,你们可以全体离职。但是当天晚上,他们衣服脱脱直接就(走了)。包括现在年夜饭,包括宴席,包括这几天,包括平安夜、圣诞节,现在给我们造成将近50万的经济损失。】
对于这次事件,“餐谋天下”负责人表示,将通过司法途径来处理。下一步饭店将重新招聘人员,正常营业。
【“餐谋天下”饭店负责人 黄菊:所有的客户,请放心,餐谋天下给一个承诺,会给你们一个放心的来就餐。包括菜系、包括服务,我们还是会做到极点。】
新闻有态度
走法律的途径,这是解决劳资纠纷最好的办法,如果当初双方都能有法律意识,都能在法律的框架下冷静地协商沟通,也不至于闹到如今的地步,饭店方蒙受损失,而工人这块一时拿不到工资,还要重新找工作。快过年了,大家还是有话好好说。
来源:直播六安
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