土豆红烧肉

小齐吝

菜系及功效：川菜 家常菜谱 私家菜
工艺：炖
土豆红烧肉的制作材料：主料：带皮五花肉（必须带皮的）, 土豆或芋头,鹌鹑蛋
调料：葱姜蒜少许,大料,糖,醋



教您土豆红烧肉怎么做，如何做土豆红烧肉才好吃做法：
1. 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻。
2. 放入葱、蒜和五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。
3. 加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二汤匙陈醋（放醋之后肉不腻，而且酥软），大料四、五枚。
4.烧开后小火焖大约50分钟吧。
5. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块，土豆，芋头，鹌鹑蛋。
6. 水收干后起锅。

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啊啊啊。{:soso_e179:}{:soso_e102:}

荒漠驿站

就讲你可能别发这些了？惹得人直流口水

小齐吝

荒漠驿站 发表于 2011-10-6 17:48
就讲你可能别发这些了？惹得人直流口水

那就去吃呗   晚餐时间到了

荒漠驿站

小齐吝 发表于 2011-10-6 17:52
那就去吃呗   晚餐时间到了

去哪吃？你烧啊？

小齐吝

荒漠驿站 发表于 2011-10-6 17:59
去哪吃？你烧啊？

这道菜很简单啊   不过，我下班了  明天见

荒漠驿站

小齐吝 发表于 2011-10-6 18:01
这道菜很简单啊   不过，我下班了  明天见

smilies1::867:

失乐园&随风

吼吼
这个我喜欢吃
特别喜欢吃里面的土豆

小齐吝

失乐园&随风 发表于 2011-10-6 19:33
吼吼
这个我喜欢吃
特别喜欢吃里面的土豆

嗯嗯 同感