【秘制羊肉】

职场新人 · 发表于 2014-9-5 10:36

主料：羊肉。辅料：姜片大蒜适量马提适量萝卜适量竹蔗适量海鲜酱适量柱候酱适量花生酱适量南乳少许多种香料少许。1. 先将羊肉用当归片飞水去除苏味
2. 羊肉下油锅用姜片爆香炒干水
3. 下各种香料，酱料焖焖半小时至熟
4. 萝卜加糖煲10分钟去除苦味
5. 加上大蒜.萝卜就可以开煲

三月三 · 发表于 2014-9-9 09:28

好菜谱····可惜有点难度

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[私房菜谱] 【秘制羊肉】