新疆烤出直径2.75米巨馕可供万人同时食用

Afra · 发表于 2011-9-24 11:37

9月23日，新疆且末县成功烤出一块巨型肉馕。经测量，这块烤肉囊最大直径为2.75米，厚3公分，出炉后由20人共同放置于一个直径4米的圆形铁盘上用两把2.5米长的特制铁刀切开。据且末县介绍，如按每人食用100克来计算，可供万人同时享用。据介绍，做这块肉馕共耗用30公斤羊肉、125公斤面粉、16公斤洋葱、90公斤自来水和6拖拉机盐碱土，还特制了巨大案板4块和1个用传统方式制成的直径6米、高6公分的大烤炉。该馕由该县民间饮食非遗传承人买买提带领他的四个徒弟再加上县文体局12名工作人员耗用10小时完成。图为工作人员在测量馕的大小。

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