重阳节里 记者探访百岁老人养生之道

六安新周报

根据全国第六次人口普查统计，目前，我市常住总人口561万，60岁以上常住老年人口89万，占总人口的16%；全市户籍总人口709万，60岁以上户籍老年人口107万，占总人口的15.1%。
       80岁以上12.6万人，100岁以上150人，其中女131人。近75%的老年人口分布在农村。全市每年170万青壮年外出务工，造成大量空巢、留守老人，城、乡空巢化比例分别达到41%和45%。
       国际上普遍认为：当一国或地区的人口中65岁以上老年人的比重超过7％(或60岁以上老年人的比重超过10％)时就可以认为一国或地区的人口已经进入了老龄化。
       我市在20世纪90年代末就开始进入了人口老龄化的进程，“十二五”时期是老龄化加速发展阶段。我市老年人口将以年均超过3%的速度增长，80岁以上高龄老人以5%的速度递增。
       预计到2015年，我市60岁以上老年人口将达130万人，约占总人口比重超过15%，80岁以上老年人将达到17万，占老年人口比重超过10%。
       我市人口老龄化具有到来早，发展快，未富先老，高龄化、空巢化问题和农村老龄问题突出等特点。
       近日，在重阳节前夕，本报记者采访了我市两位百岁老人及其家人，听听百岁寿星的饮食养生之道。

他101岁，依然偶尔小酌几杯
       家住裕安区徐集镇徐集村的张学奎老人，今年101周岁。
       记者见到老人的时候，老人正坐在门前的椅子上。老人精神很好，见到记者来，老人还招呼着记者坐下。
       张学奎老人的侄子张成琼说：“我家叔叔除了耳朵现在不太好使，其他都好着呢！”
     “说了你可能不相信，我叔叔101岁了，偶尔还会小酌几杯，下酒菜都是自家种的白菜、芹菜、西红柿和豇豆等素菜，家里偶尔也炖一点炖骨头汤，叔叔很喜欢喝。”张成琼说。
       家里日常没有大鱼大肉，吃的都是五谷杂粮、青菜萝卜，生活很简朴。家里日常吃的最多的就是土鸡蛋，鸡蛋拌饭，现在一餐能吃两三两米饭。
       张学奎有一个很好的作息习惯，就是每天早起早睡。
       起床后，第一件事情是烧一壶水，喝杯开水，出去转一转，张学奎喜欢出去锻炼，活动筋骨，心情特别好的时候还哼上几句。
       到了秋天，早晚冷中午热，张学奎根据天气的冷暖来增添衣服，多年来，他一直都很会保养自己。
       张学奎没有多少精神上的负担，两个女儿现在都很好。年轻的时候，他很爱说笑，很少发脾气，人缘非常好，而且特别喜欢和小孩子玩。
       张学奎也乐观豁达，从来不和别人计较绳头小利，即使是在解放前困难的时候，他也都知足常乐。

她100岁，爱吃甜食 作息规律
       徐集镇黄巷村的陈巨如老人，今年已经100周岁了，但她思维依然很清晰。
       老人外孙媳妇李长玲告诉记者，老奶奶还经常说起，年轻时候的一个夏天，在暴雨来临前别人帮助她收稻子的事情。
       陈巨如生活特别有规律，每天三顿饭，俗话说“少吃荤腥多吃素，不用看病上药铺”，家里餐桌上很少有油腻的菜。
       陈巨如爱好吃甜食，家里饭菜基本上也都是以甜味为主。
       陈巨如作息时间很有规律，每天早上7点左右起床，晚上8点左右睡觉，午饭后还休息一小时。
       年轻的时候，陈巨如喜欢做针线活，给小孩子绣鞋子补衣服最拿手。一家人都是穿她绣的鞋子长大的。
       陈巨如心态也特别好，有什么事情不藏着掖着，都和下辈说。
       年轻的时候也很要强，但遇事心胸豁达，极少与人发生争执，为人厚道，和周围的邻居关系都很好，不在小事上计较。老人也很幽默，年轻的时候经常喜欢讲搞笑的故事。
       平日里，也有邻居老年人来串门，聊聊过去的生活和现在孩子们的事情，大家关系都很融洽。
       每年过年过节或者老人过生日，一家人都会回来，和老人一起过，让老人感觉到家庭的温暖。
       孩子们也都很孝顺，每年都会给老人买鞋子和衣服，即使什么都没有买，陈巨如看见子孙回来，也都很高兴。

“十二五”六安市老龄事业发展展望
       根据《六安市老龄事业发展“十二五”规划（2011—2015年）》，对十二五时期养老服务发展提出明确目标。
       在城市，70%以上的社区建立养老服务站，20%的街道和社区建有标准化的老年人日间照料中心或托老所，80%以上的街道建立社区养老服务中心，居家养老政府购买服务工作实现城镇社区全覆盖，80%的城区建立社区养老服务信息网络平台。
       在农村，实现80%的建制村建立社区综合服务设施，80%以上的乡镇建立有养老服务设施的社区综合服务中心。40%的敬老院改建成农村养老服务中心。
     “十二五”期间，我市城区建立一所示范性综合养老中心，市城区养老床位数由目前150张，增加到不少于2000张。
       每个县及叶集试验区均建成1—2所每所不少于200张床位、设施齐全、功能完善的综合性社会养老服务机构。“十二五”期末，养老床位数达到老年人总数的3%以上。
       完善老年社会救助制度。完善最低生活保障制度，将符合条件的贫困老年人全部纳入保障范围。农村五保供养不低于当地农村居民的平均生活水平，集中供养率达到50%以上。
       完善老年社会福利制度。推行政府购买服务，推动建立普惠制高龄津贴发放制度。落实老年优待规定，突出规范和加强公交、就医、游览、使用收费公厕、殡葬等各窗口行业的涉老优待工作。