我要去霍山，就因为这31道霍山特色菜！

老照片

日前，以“弘扬大别山生态美食、打造霍山特色菜品牌”为主题的2014霍山特色菜厨艺大赛举行，来自全县范围内经营霍山地方特色菜的饭店厨师，以及民间厨艺高手共计51名参赛。

　　以下参赛图片约有31种特色菜，光是看看都饿了，尤其在这寒冷的冬夜。

　　参赛选手必须在45分钟内完成自己突出霍山地方特色、反映本地饮食习俗，以本地特产食材为主的比赛菜品。评委们按照味感、质感、观感、营养卫生、霍山特色等标准为各位选手评分，51名选手制作了89道参赛作品，最终《霍斛鱼面》《湖鱼吊锅》等六道特色菜获得本次大赛金奖。