霍山市场监管局对面点铝残留进行专项监督，不合格商品被责令限期整改

云路街

为认真落实国家卫计委、食品药品监管总局等5部门联合发布的《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》要求，霍山县市场监管局18日上午公布消息，该局组织对各类面点铝残留进行了一次专项监督抽检，合格率为73.7%。

据悉，此次专项抽检覆盖该县境内各蛋糕店、超市及部分餐饮单位等面点制作经营企业，抽检产品主要涉及发酵面制品、油炸食品和烘焙食品。共抽检蛋糕、面包、馒头、糕点、粉丝等食品样品19组，合格14组，合格率为73.7%。        

                  

目前，该县市场监管部门正在对5家涉嫌加工经营不合格食品企业依法进行处理并限期整改。

据了解，人体摄入过量铝会引发骨质疏松、老年性痴呆、婴幼儿骨骼及智力发育障碍等危害，而面制品、油炸食品、膨化食品是使用含铝添加剂的主要食品。国家卫计委、食品药品监管总局等5部门已联合发布公告，自2014年7月1日起，禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用。（毛俊峰  新安晚报、安徽网记者 窦祖军）

西门大官人

还是比较喜欢吃米饭

别人家的孩子

面点吃的不是很多

我是新手

完蛋了，我每天早上就吃包子来，会不会也含有铝啊{:soso_e113:}