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[饮食杂谈] 小时候,一碗水泡饭或者清汤面,加点酱油,滋味无穷

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发表于 2016-2-19 13:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
小时候,一碗水泡饭或者清汤面,加点酱油,滋味无穷。如今饱食终日,偶尔换换口味,吃上这简简单单的一碗素面,竟然连汤带面呲溜干净,连碗都看着不用洗...小葱麻油酱油面,一碗面有且只有这四样食材,缺一不可~不信可以先放了酱油吃一筷子,然后淋上麻油吃一筷子,再撒上葱花吃一筷子,保证这三口的味道都不一样~!一口比一口有滋味~
QQ截图20160219135008.jpg
小葱麻油酱油面的做法   
1煮一大锅水(多煮点~),煮开
2准备一个碗,碗底倒适量酱油,刚刚煮开的水倒出一部分冲泡,面汤汤底完成。可以尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水~
3剩下的开水,继续用来煮面;面条放入,煮个两三分钟就好(买的挂面包装上给的这个时间~)
4面条直接捞到酱油汤里,淋上麻油,撒上葱花,完成完成

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