铁板豆腐

小齐吝

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不过放在烧热铁板就有同了。听着食物在火烫的铁板上滋滋响，飘香四起，那可是另一种诱惑......

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  原料图。
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  将姜、水发香菇、葱白和辣椒切碎、瘦肉剁末备用。
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  日本豆腐从袋子取出，切块。
  

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  下油烧锅，大火将日本豆腐炸至全黄捞出。
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  留油锅，炒香备好的配料。
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  兑入适量的高汤或热水，调入调料。
  

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  倒入炸好的日本豆腐略翻，倒入码入烧热的铁板即可。