韩国首尔小吃集市

职场新人

      
    韩国最具代表性的自由市场——广藏市场，出了地铁钟路5街站走了几步就来到了广藏市场，站在市场口，往里一探，绿豆煎饼摊位一家挨着一家，阿加西们围坐在小摊位边，喝着马格利酒（一种韩国传统米酒），边吃边聊，满脸流露着幸福满足的样子。酱螃蟹，广藏市场特色美食之一。
  
    用酱油底的特殊腌料腌制而成，据说因为味道浓厚，很适合搭配白饭，有“白饭小偷”之称，现在又多了个“千颂依最爱”的说法，星星迷们，你们懂得还不到晚饭的时间，市场里已经人头攒动这里的绿豆煎饼和我们常吃的绿豆饼不同，是在研磨好的绿豆粉中放入腌好的牛肉或猪肉、辣白菜和其他调味料，然后在铁板上煎熟，吃的时候，老板会帮你剪成小块，还会送上小碟泡菜

职场新人

鱿鱼煎饼   

职场新人

不知道这种煎鱼好吃不，肚子容量有限，相对绿豆饼，更想尝尝糯米血肠，转战场地血肠个头硕大，血肠摊还会附上猪耳、猪肺、猪脚、猪尾等等。   

职场新人

有的摊位还会直接摆放猪头招揽生意，一锅炖猪肺，好重口味   

职场新人

辣炒年糕，韩国街边美食的代表
一盆炖猪尾，这没有点小酒可消化不了   

职场新人

猪皮驾到
看过了那么多重口味，麻药紫菜包饭让人感觉好清爽，麻药紫菜包饭当然没有麻药，是因为个头迷你，适合一口吃，而且吃了一口就会上瘾，也被称为“上瘾紫菜包饭”

职场新人

逛累了，也该坐下来尝尝喽。点餐发生了小状况，原本想点一个血肠和其他各类猪肉拼盘，不会韩语，只能比划，老板娘着急，我也着急，后来索性指指旁边小哥的盘子，结果上来一盘血肠和肥厚的猪耳朵。血肠吃不太习惯，里面加了大量粉条，总感觉一口吃下去都是淀粉，另外，一定要蘸着盘里的盐吃，反倒是猪耳朵又香又烂，超出预期，就是老板娘给切的部分太肥。
紫菜包饭里面是腌过的萝卜条，可算能解解腻

职场新人

辣酱螃蟹，看起来好诱人

辣酱章鱼，章鱼是生的，清洗过后直接腌制

职场新人

原本还想尝尝酱螃蟹，一盘子猪耳朵就把我吃顶了
传统市场上怎么能少得了泡菜

泡菜在韩国饮食文化中有着不可撼动的地位，前端时间，在书店还看到一本厚厚的专门介绍韩国大妈腌制泡菜的图书

职场新人

泡菜饺子
下次再来广藏市场，想尝尝大拌菜

韩国彩礼店。新婚仪式之后，新娘拜见婆家长辈需要准备的饮食，称为币帛饮食

狭长小黑巷里是一家家餐馆

我想广藏市场的魅力不单单是能尝到地道的韩国小吃，逛逛传统的店铺，更吸引人的恐怕还是这里放松而自在的氛围。最后要介绍下阿加西桌上的绿瓶马格利酒，颜色比较浅、个头比较大的绿瓶。一大瓶才1300韩币，人民币不到10元。喝起来香香甜甜，没有酒劲，带着发酵的米香和气泡，很赞。