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[私房菜谱] 蒜蓉西兰花，莫名觉得和西兰花就是很搭

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发表于 2015-5-7 13:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
西兰花掰好，洗净，梗可以切片，用盐水浸泡
烧一锅水，待水开后将西兰花捞出沥水，放入开水中焯烫
剥好大蒜，切蒜末
西兰花开锅变成翠绿色之后，捞出再过一遍凉水。捞出之后沥干
热锅倒油，蒜末爆锅，放西兰花翻炒
临出锅前，放盐
QQ截图20150427135543.png

西兰花, 大蒜, 开水, 凉水

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