属于夏日的特殊肉食——干渣肉

心系天下苍生 · 发表于 2016-8-12 11:42

　　　　属于夏日的特殊肉食——干渣肉。米面和玉米面混合干锅里炒香，精选的猪五花切厚片，加上老抽、生抽、盐、辣椒面、大料、五香粉、糖、姜末一起腌制，最后将腌制透的猪五花和炒香的混合玉米面一同在烧热的铁锅里拌均匀，把均匀裹粉的猪五花放大太阳下暴晒两三天即可上锅蒸熟食用~

三月三 · 发表于 2016-8-12 17:44

超级下饭的好菜啊

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[饮食杂谈] 属于夏日的特殊肉食——干渣肉