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[私房菜谱] 菜花排骨

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发表于 2012-1-16 15:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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食材明细
  • 菜花 半颗
  • 排骨 半斤稍少

  • 青葱 一棵

  • 盐 适量


菜花适合烧烂一点吃,加上排骨,味道更赞呢!


  • 1
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    菜花洗净切小朵。
  • 2
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    排骨洗净焯熟去除血沫。
  • 3
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    青葱洗净切段。
  • 4
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    锅里热油,加入葱白段翻炒出香味。
  • 5
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    加入排骨翻炒至表面微黄。
  • 6
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    倒入菜花翻炒一会。
  • 7
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    加入一勺酱油和一勺盐,加水稍淹食材,加盖烧。
  • 8
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    加入一勺酱油和一勺盐,加水稍淹食材,加盖烧。



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