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[饮食杂谈] 常吃豆腐可以使心情愉快

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发表于 2014-7-4 15:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
     “食物的力量是无穷的!”纽约注册营养师乔伊·鲍尔5月15日在MSN网站上说。食物不光会影响主要的健康问题,还会影响你的心情、记忆力和皮肤。

    保持记忆力的一个好方法是食用抗氧化性食物。抗氧化性食物可以营养及保护细胞组织,其中就包括神经元,同时还能防止动脉内斑块形成,使大脑有充足的血液供应。哈佛大学医学院在1.3万名女性中进行的一项为期25年的研究发现,那些大量食用蔬菜,特别是十字花科蔬菜和绿叶蔬菜的人,随着年龄的增长,记忆力减退的速度要慢许多。



    除了避免吸烟和过多日晒外,抗氧化食物是令肌肤健康的秘诀。找一些富含维生素C的食物,比如,番石榴、柿子椒、橙汁、草莓和甘蓝。皮肤胶原产物中包含维生素C,能保证我们的肌肤光滑而富有弹性。


六安论坛
发表于 2014-7-4 16:24 | 显示全部楼层
我喜欢吃豆腐,最好炕的两面焦黄
六安论坛
回复 鲜花 臭蛋

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