设为首页
客户端

扫码下载客户端
官方微信

打开微信扫一扫
广告联系

登录 | 注册

门户

房产装修汽车婚嫁资讯活动招聘相亲

信息

租房二手房跳蚤宠物
招聘二手车亲子手机

社区

茶座我要买房找设计装修家居交友职场生活网购
情感皋城车友找美食谈婚论嫁求医兴趣验房走近

六安论坛»社区论坛 › 城市生活 › 皋城美食 › 【冰糖肘子】

发新帖

阅读331
回复0

[私房菜谱] 【冰糖肘子】

发表于 2014-9-4 10:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

3c021148fc07ba50fc46605e410232108dea186b27afe-ENPRXX_fw658.jpg

【冰糖肘子】：前后肘都可，80度热水去毛，入汤锅中，煮至六成熟捞出擦干
抹上蜂蜜，晾干放入油内，炸至微红，
捞出剔除骨头放入大碗，
将冰糖捣碎，加入酱油、绍酒、清汤、葱结、姜上笼
用旺火蒸烂取出，再用水淀粉勾芡成胶，加花椒油，淋在肘上即成，咸甜适口

水淀粉, 冰糖, 蜂蜜

相关帖子

六安论坛

回复

使用道具举报

发新帖

侵权举报：本页面所涉内容为用户发表并上传，相应的法律责任由用户自行承担；本网站仅提供存储服务；如存在侵权问题，请权利人与本网站联系删除！举报微信号：点击查看