糖醋藕夹做法

IBM555 · 发表于 2014-2-8 09:57

1．莲藕洗净去皮切片；2．肉馅内加鸡蛋，葱末、盐、蚝油、料酒拌匀；

3．取一片放上肉馅，再取一片盖上并捏紧对齐；4．面粉加盐加水拌成面糊，藕夹放面糊中裹匀；

5．锅热下油至七成热时放藕夹炸到两面金黄装盘；6．锅内放白醋和白糖，加蕃茄沙司；7．水淀粉勾芡，浇在藕夹上。
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huohu · 发表于 2014-2-8 13:42

太甜不适合我

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[私房菜谱] 糖醋藕夹做法